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粉かつお(焼津産)100g入の解説

焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。
当社の「粉かつお」は削り作業の時に分級された粉とは違い、一度「花かつお」の状態に削ったものを粉砕しております。
豊かな風味が特徴です。
おでんのダシ粉や焼きそば、たこ焼き等のトッピングの他、味噌汁のダシ取りにもお使いいただける万能な素材です。

※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。

粉かつお(焼津産)100g入の詳細

品名 かつお削りぶし(粉末)
原材料 かつおのふし(焼津産)
密封の方法 気密容器入れ・脱酸素剤封入
内容量 100g
賞味期限 製造後6ヵ月
保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召
し上がりください。
加工地 静岡県焼津市(国産/静岡県産/焼津産)
商品分類 鰹節(かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ
節/かつぶし/かつ節)
削り節(けずり節/削りぶし)
ダシ粉(だし粉/粉だし/かつお粉/鰹粉/削り粉/鰹節粉)
節の種類   鰹枯節(かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし)
◎荒節(荒本節/荒亀節/鬼節/裸節)
  生利節(土佐節)
用途 業務用・家庭用
かつおだし(鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合
わせだし/和風だし/和だし/魚介だし)
トッピング(おでん/焼きそば/焼うどん/お好み焼き/たこ焼き)
麺つゆ(ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん)
汁物(お吸い物/味噌汁・みそ汁・お雑煮)
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